【カフェ経営を成功させる為の】カフェ集客方法

カフェは、高校生や大学生など若い世代を中心に
広い世代で親しまれています。
特に有名な店としては、スターバックスなどが有名です。

その他にも有名なカフェはいくつもあり、
新たに開業しようという人も多いです。

しかし、そんな中カフェを経営するも
集客に困っているカフェ経営者も多いです。

どうしたら集客できるのか?
何で集客できないのか?など
この様に悩む事も多いと思います。

そこで、今回は、カフェ経営を成功させる為の
カフェ集客方法を解説します。

【ホームページからの集客】

集客の基本として、
まずは、ホームページから集客していきましょう。
では、ホームページに書くべき内容を解説していきます。

【店についての紹介文

・いつ店をオープンしたのか。

・店をオープンした理由。

・店が選ばれる理由。

まずは、この3つについて書いていきましょう。

「いつ店をオープンしたのか」については、
客が見た時にその店が、最近出来た新しい店なのか、
それとも、古くからある店なのか。

客に対して店の歴史を見せていく事で、
どんな店なのか興味を抱かせる為です。

「店をオープンした理由」は、
店のバックストーリーを書くという事です。

店が出来るまでのバックストーリーは、
それぞれの店で違うと思います。

店を開くまでにあったであろう、
苦労や挫折や成功など。

店を見ただけでは客が感じる事が出来ないものを
感動的にホームページに書きましょう。

店のバックストーリーを知る事で、
それを見た客を感動させましょう。

店のバックストーリーを知る事で、
客はその店を応援したくなります。

そうなると、店の人気や高感度が上がるので、
客も店に来てくれる様になります。

【お得な情報を毎日書く】

この内容は、毎日記事として、書いて下さい。

例えば、
コーヒーの入れ方についての解説や
スイーツの作り方の解説などです。

あなたの店だから教えられる情報が何かあると思います。
それをコンテンツとして毎日記事にして書いて下さい。

毎日、記事を書いていると、
当然膨大な量の記事が完成してくると思います。

その記事の情報が有益な情報であればあるほど、
ユーザー(客)にとっては、ありがたいホームページになります。

その様になれば、自然とアクセス数も伸びていき、
検索結果で上位表示を狙う事が出来ます。

さらにアクセスが増える事で、
その店をみんなが知ることになり、知名度も上がり、
自然と店に客が入るという形になります。

なので、完成度の高いホームページ制作を行なっていきましょう。

【SNSからの集客】

集客方法として絶対に欠かせないのが、SNSです。

オススメのSNSとしては、
ツイッターとインスタグラムをオススメします。

これからSNSの活用方法について解説します。

1つ目は、先程も解説した、
ホームページの記事をSNSでも投稿するという事です。

理由としては、最近になりユーザーが、
調べ物をする時、Googleで検索せずに
SNSのハッシュタグで検索するユーザーが増えてきた事です。

サイトだけで、情報発信していても、
SNSで検索するユーザーには伝える事が出来ません。
なので、SNSでもホームページの記事を投稿していきましょう。

2つ目は、インスタ映えする写真を投稿する事です。

やはり、カフェなので、商品を表に出していく必要があります。
また、インスタ映えする写真を投稿する事で、

インスタ映えする写真を撮りたい客を集客出来ます。
そして、その中には、かなりのインフルエンサーもいるでしょう。

そのインフルエンサーが店の写真を投稿する事で、
さらにユーザーに対して、店を宣伝する事が出来ます。

これらの理由からもSNSでの集客には力を入れて取り組んで下さい。

【会員制ビジネスを取り入れる】

会員制ビジネスを取り入れている
有名なカフェ店には、スターバックスがあります。

会員制ビジネスを取り入れる事で、
店の濃い客を作る事が出来ます。

会員制ビジネスモデルとしては、
ポイント制の会員カードを作り、ポイントが貯まると、
商品と交換出来るというモデルをオススメします。

初めは、簡単な会員制ビジネスモデルで良いので、
会員制ビジネスは、必ず行う様にしましょう。

【コワーキングスペースを作る】

カフェの店内でよく見られるのが、
勉強している人や仕事をしている人たちです。

この客たちは、集中出来る環境を探して来ています。
しかし、他には、ただ飲食で来ている客もいます。

そんな全く求めるものが違う客同士が、
同じスペースにいるとお互いが気まずくなる場合があります。

なので、ここで解説する方法は、
その客を2つに分けるという方法です。

その方法として有効な手段が、
コワーキングスペースを作るという事です。

コワーキングスペースを作る事により、
それぞれの客のneedsを一気に満たす事が出来ます。

また、コワーキングスペースを作る事で、
新たなビジネスを始める事にもなります。

コワーキングスペースに会員制を付ける事で、
安定した収益と客を確保する事が出来ます。

また、会社や集まりのミーティングに対して、
臨時で貸す仕組みを作る事で、
さらに客を集客する事が出来ます。

これらを実行する為にも
コワーキングスペースを作る事をオススメします。

【まとめ】

以上が、カフェ集客方法の解説になります。

カフェの集客に悩む経営者も多いとは思いますが、
今回解説した方法も参考にして、
今後、カフェ集客を行っていきましょう。

これからもビジネスについてや集客についてなど情報提供していきます。

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